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建德市中式面点师技能竞赛打响 展示99种特色美食

2020-09-09 21:56:40  
活动现场。钱晨菲 摄活动现场。钱晨菲 摄
活动现场。钱晨菲 摄活动现场。钱晨菲 摄
寿昌炒粉干。钱晨菲 摄寿昌炒粉干。钱晨菲 摄

  ALLBET网浙江ALLBET新闻9月9日电(钱晨菲)9日,2020年建德市中式面点师技能竞赛暨寿昌909好吃节开幕,现场,来自建德的数十位面点师同场竞技,共制作99种特色美食,所做美食当日皆送往当地养老院供老人品尝。

中式糕点展出。钱晨菲 摄中式糕点展出。钱晨菲 摄
中式糕点展出。钱晨菲 摄中式糕点展出。钱晨菲 摄

  建德寿昌山水毓秀,独特的地域风貌孕育出独特的饮食文化,寿昌水晶糕、寿昌豆腐包、炒粉干、农家蒸品、三蹄一掌等一批特色小吃,融色、香、味、形、美为一体。尤其是寿昌豆腐包、寿昌炒粉干久负盛名,深受广大消费者喜爱。

中式糕点展出。钱晨菲 摄中式糕点展出。钱晨菲 摄

  寿昌镇党委书记倪国芳介绍,复工复产以来,寿昌镇相继举办了四月古风、五月开街、端午粽子节、非遗文化日等活动,当日的开幕式是九月美食文化月的序曲。截至目前,寿昌镇全域接待游客30万余人次,旅游经营收入1890余万元。

评委打分。钱晨菲 摄评委打分。钱晨菲 摄

  随着旅游开发力度的不断加大,旅游要素不断完善,“寿昌味道”“寿昌909”等品牌逐渐成熟,植根于浙西风土人情,又经过市场锤炼形成了风格独特、包容万象的本地饮食文化,成为建德市夜间经济新地标和网红打卡点。

活动现场。钱晨菲 摄活动现场。钱晨菲 摄
中式糕点展出。钱晨菲 摄中式糕点展出。钱晨菲 摄

  据了解,此次寿昌909好吃节为期21天,活动包括当日的启动仪式、中式面点师技能竞赛、99种建德小吃展示以及寿昌909女子巡逻队亮相等,全面展示当地特色美食文化。(完)

[编辑:郑晓维] 来源:ALLBET网浙江ALLBET
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